Die Ellerbeere*
* Die Ellerbeere ist unsere Wortschöpfung aus Ellerbäke und Erdbeere. Das Ergebnis: eine leckere Grundlage für die Ellerbeeren-Konfitüre.
Erdbeer-Konfitüre kochen in Pandemiezeiten - 12. Juli 2021
Am 12. Juli 2021 wurde wieder die "Ellerbeeren" Konfitüre gekocht. Dieses Mal fand die Aktion leider ohne Schüler*innen statt. Frau Staufenberg hat sich mit Frau Cipriani in die Schulküche begeben und fleissig gewerkelt und gekocht. Das Ergebnis: leckere Erdbeerkonfitüre für die neuen Fünftklässler der Oberschule.
Da freut man sich doch schon auf die Einschulungsfeier im September.
Die Erdbeeren wurden wieder von unserem lokalen Erdbeerhof Wempe gespendet und persönlich von der 1. Vorsitzenden Hella Dietz übergeben. Schüler*innen der 9. Klassen halfen beim Transport der Gläser, Etiketten und Erdbeeren.
Feierliche Übergabe der ersten Ellerbeeren-Konfitüre am 16. August 2019
Am 16. August 2019 fand in der Aula der Oberschule an der Ellerbäke die Einschulungsfeier der neuen fünften Klassen statt. Im Rahmen dieses feierlichen Ereignisses überreichten Schüler der 6. Klassen die selbstgekochte "Ellerbeeren Konfitüre" und selbst gemalte Begrüßungskarten.
Für die neuen Schüler war es ein aufregender Tag mit vielen Eindrücken. Wir hoffen, dass Ellerbeeren Konfitüre die Erinnerung an diesen schönen Tag erinnert und den Schülern und Eltern den Start in den Tag versüßt.
Leider konnten wir diese schöne Aktion im Jahr 2020 aufgrund von Corona Restriktionen nicht durchführen. Wir hoffen, dass es 2021 wieder möglich sein wird.
Produktion der Ellerbeeren-Konfitüre am 26. Juni 2019
Am 26. Juni 2019 haben wir im Rahmen der Projekttage die Ellerbeeren-Konfitüre mit Schülerinnen und Schülern der fünften Klassen gekocht. Der Förderverein war live dabei und dokumentierte den Vormittag, der hoffentlich allen Beteiligten großen Spaß gemacht hat.
Das Ergebnis - gläserweise leckere Ellerbeeren Konfitüre* - soll den zukünftigen Fünftklässlern den Schulanfang an der Oberschule versüßen!
Die filmische Dokumentation von Hella Dietz wurde von Alissa Campen (Kunstschule Wandsbek) nachbearbeitet und geschnitten. Die Fotos seht ihr hier:
* Wir bedanken uns ganz herzlich beim Hof Wempe für die großzügige Erdbeerspende!
Das Video zur Produktion der Konfitüre
Jeden Sommer werden wir gemeinsam mit den fünften Klassen die leckere Erdbeerkonfitüre namens „Ellerbeere“ kochen. Das macht nicht nur Spaß weil die Schüler dann leckere Konfitüre mit nach Hause nehmen können, das gemeinsame Kochen ist auch eine tolle Gruppenaktivität und stärkt den Klassenzusammenhalt, bevor es in die Sommerferien geht. Die Ellerbeere ist außerdem das Willkommensgeschenk für die neuen Fünftklässler, die nach den Ferien eingeschult werden.